Tina's 花園派對

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【愛花草】花園派對part 2

花園派對中每天都有新發現、新驚喜,不儘有蟲蟲大批入境,讓小義抓蟲抓到眼花手酸,還有派對中的花花草草生命力之強,每天都很努力地長高、開花…等等,這些都讓我們感動不已(圖上為美人蕉的果實)...
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小廚.幸福滿滿的紅酒西洋梨

幸福滿滿的紅酒燉西洋梨酸酸甜甜的,搭配特調的焦糖鮮乳酪醬,嚐一口整個西洋梨甜味豪不客氣地化在口中,不論是熱熱的吃或是冰冰的吃,都享受得到不同的幸福滋味...
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小廚.迷迭香法式烤春雞

迷迭香加蒜頭,真是絕配!再搭配上鮮嫩的春雞,香味、口頭更是好吃的沒話說這次料理運用了大量的迷迭香及蒜頭 (香料塞入雞胸內)經過50分鐘的烘烤…法式春雞,外皮香脆、肉質香嫩,豪邁地扒開雞肉,瞬間那迷迭香...
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小廚.巧克力香蕉蛋糕(小失敗)

這次用新的模型,還不太了解適合他的溫度及時間,結果烤的太久,蛋糕外層太乾(但內層挺軟綿有彈性、很香)。雖然小義覺得蠻很好吃的,不過,還是邊吃邊虧我說:不是有去上課嗎,怎麼還烤失敗…吼~我才上兩次課,總...
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【愛花草】香草s的成長日記0329

 春天是種花、草的好季節,當然也是蟲蟲吃大餐的好季節,不信,請看…...
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小廚.法式生巧克力(可可&抹茶口味)

最近蠻流行的生巧克力,口感較一般的巧克力略為不同,質地軟、入口即化,Tina略改良一下法式生巧克力的作法,自已動手作非常容易上手...
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小廚.自製胡椒蝦,好吃到連手指都想吃下去

我會做「胡椒蝦」唷,好吃到連手指都想吃下去!昨天第一次試作,沒想到很成功,或許我的方法不正確,但是結果是完美的就好囉,反正我又不是要去考試,過程不重要,結果比較重要,製作方法很簡單,味道卻很贊,20隻...
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【愛美食】番紅花印度美饌0322

一直很想吃道地的印度咖哩,及富有印度香料的各式料理,同事推為於天母三越巷子旁的「番紅花印度美饌」! 拜訪後我覺得番紅花塑造了時尚、前衛的印度菜新形象,讓吃印度菜也可以很優雅高尚,而番紅花也很會做行銷,...
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【愛花草】花園派對part 1(主角:繡球花/天竺葵)

春天到了,花園派對中的花草已經蠢蠢欲動的要呈現出最完美的姿態來迎接新的2008年!準備好了嗎,花園派對 part1 即將開始~(圖上:繡球花的花苞,圖下:粉紅野菊)...
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