Tina's 花園派對

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【愛美食】再訪卓蘭花自在食宿館.創意料理

    距離第一次拜訪花自在已快一年,雖然只有品嚐她的精製午茶,卻已讓我們相當驚豔,不論在料理及餐點擺盤上都實足展現出主人們的用心,亦讓我們非常期待能一嚐她們的創意料理。這次因過年和家人來到大湖採草莓,所以就順路再次來到,夢昧以求的花自在… 果然再次讓大家驚豔不已
 

卓蘭花自在食宿館
苗栗縣卓蘭鎮西坪里四鄰37-2號
04-25895892 
精製創意餐點 :1人1200元(10道創意料理)
精製午藝套餐 :1人300元(飲料+2道創意點心)

((以下是依上菜順序排列))

左:草莓餐前酒 右:午茶的飲料--草莓泡泡酒
都很好喝

餐點的養生熱飲

午茶餐點 : 手工花生豆腐,贊到沒話說,超級好吃

莎莎醬的香草香味很濃郁

上: 黃金泡芙佐蕃著泥 下: 紅豆薔薇派

鮮蔬沙拉

法國麵包佐頂級橄欖油&紅酒醋(2:1)

以土雞及雪魚骨頭熬成的湯頭

以泰式酸甜醬為基底的蝦子

梅子醋

主菜: 和牛,而配菜中的肉丸子非常好吃


義大利天使麵

這個蛋很特別,吃起來有淡淡的溥荷味,很爽口

桂圓白木耳甜湯--甘甜不膩、白木耳爽脆有彈性

最後來一壺老板的私房茶--高山烏龍菜做為ending

 第二次來花自在,這裡依舊佈滿了花草,很休閒自在的樣子,而餐點還是贊的沒話說,很值得一遊再遊!
 
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阿吉太胖了,有人說像貓、有人說像迷你豬。
我說他像兔子,因為屁股超大但頭卻很小
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